Fermentieren oder milchsauer Einlegen- alte Methode neu entdeckt

Koch-Workshop im Ernährungszentrum Ludwigsburg
Referentin: Eva Mergenthaler
Milchsauer Einlegen oder Fermentieren sind tolle Möglichkeiten, um das Gemüse haltbar zu machen und dabei gesundheitliche Vorteile zu erzielen. In diesem Workshop erfahren Sie, wie Sie kleine Mengen von verschiedenem Gemüse schmackhaft und vielfältig haltbar machen können. Bitte Schürze, Geschirrtuch und 4-5 Twist-off Gläser oder Bügelgläser (750ml) und gleiche Anzahl an Schnapsgläschen mitbringen. Preis pro Person 15 €.
Voranmeldung bis 03.10.2025 bei Thea Strauch