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13. Februar 2024, 19:00 - 21:00 Uhr, Pflugfelden, Evangelisches Gemeindehaus, Dorfstraße 23
Butter – Ein echter Genuss!
Wissenswertes zur Herstellung, zum Aussehen, zu Qualitätsmerkmalen, zu Geschmacksrichtungen und zur Verwendung.
Im Anschluss an den Vortrag machen wir selbst Butter. Bei der unmittelbar folgenden Kostprobe können gerne Rezepte rund um die Butter ausgetauscht werden.
Referent: Joachim Dobler, Dipl. Agr.-Ing. FH, Milchbauernhof Dobler